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2018年4月 8日 (日)

麺や ようか(小千谷市)

20180317 今日が8日(ようか)だからではないが、「ようか」について。

 小千谷市の国道117号線、小千谷インターチェンジに近い地区はラーメン激戦区。車で5分走る間に10軒近いラーメン店が営業している。それも老舗・人気店・チェーン店・新興勢力等、バラエティに富んでいる。

 「麺や ようか」はガラスを多用した現代風の建物。使いやすい駐車場も整備されている。店員もよく教育されている。

 写真は「鶏塩ラーメン大盛り」(760円)。2種類の鳥チャーシューが丁寧に仕込まれ、スープ、麺とのバランスもいい。おそらくどのラーメンを食べても、一切ハズレはないだろう。しかし、他店を寄せ付けない看板メニューがある店に足が向く。器用さだけが印象に残ってしまった。

 麺や ようか 小千谷市若葉1-114(国道117号) ℡0258-83-0816 営業時間:11時~平日21時、土日22時(平日15時~17時昼休憩) 定休日:火曜

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