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2018年4月13日 (金)

荒川ラーメン魂 あしら(旧荒川町)

20180406 昨夏、長岡に開店した「角中うどん」。先日もうどんを食べに行き、そこで特徴的な鶏の唐揚げを食べた。

 その角中うどん店のルーツがこの「あしら」。急な仕事でこちらへ来たので寄ってみた。お昼時で店内は満員。お待ちの客も10人以上いたが、15分程度で小上がりの席へ案内された。食べたのは「味噌ラーメン大盛り」(630円)。この店も大盛り無料。無料~30円程度で大盛りにするのが現在の流行だ。確か、角中うどんも3玉まで無料だった。

 スープは超濃厚。自家製麺は中太~太麺でわずかに縮れている。食べ応えがあるのは量だけの理由ではない。200円違う「特製味噌ラーメン」をオーダーする人が多いので店員に確認してみると「(味噌ラーメンと)スープと麺は同じ」とのこと。料金の差はトッピングされている具材の差。特製には種類の違うチャーシューが使われているようだ。餃子も旨いとの口コミも多い。こちらへ来た際は何度か通わなくてはならない。なお、店内ポスターに載っていた「鶏の唐揚げ」だけは、長岡市でも宮内の角中うどんで食べることができる。「あしら」も長岡市に出店すれば、かなりの支持を得ると思う。スーツ姿の自分に前掛けを気遣ってくれた店員に感謝。あれがなければワイシャツはたいへんなことになっていた。

 荒川らーめん魂 あしら 村上市切田1217-6 ℡0254-62-2291 営業時間:10時~24時 定休日:無休

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