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2018年4月23日 (月)

拉麺えぼし(新潟市江南区)

20180420 味噌拉麺(800円)。甘みのある濃厚味噌。炒め野菜の香ばしさが旨味を増幅させる。2種類のチャーシュー。餃子も美味しそうだった。味噌にマッチする「チーズごはん」を推奨していたが、初老には厳しい。店構えや雰囲気などはどちらかといえば地味。丁寧にしっかりと仕事をしているラーメン店という印象。

 拉麺 えぼし 新潟市江南区早苗2-527-1(山下の家具 亀田店駐車場地内) ℡025-250-5345 営業時間:11時~21時(15時~18時休憩) 定休日:火曜

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