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2018年4月11日 (水)

にぼしまじん(村上市)

201804082 「喜びラーメン 小太喜屋」とはなぜか相性が悪い。初めて訪れた時は平日の昼だった。かなりの行列で断念した。2度目は定休日だった。3度目はスープがなくなったため営業終了していた。今回は4度目。無情にも店頭と駐車場に「都合により春まで休業します」という貼り紙があった。

 小太喜屋の姉妹店「にぼしまじん」があることを思い出し、そちらへ回った。店はイオン村上店(村上PLAZAフードコート)にあるのでわかりやすい。フードコートといっても小規模で、ほとんどの客が「にぼしまじん」の客。食券№は106。呼ばれているのは№85。20人ほどがラーメンを待っている。平日昼ということや土地柄もあって、客層はサラリーマン、子ども連れのママ、高齢者など。

 食べたのは「背脂しょうゆ 岩のり」(880円)。最近、多い「大盛無料」だったが、自重して普通盛りに。味は人気店であることや小太喜屋の姉妹店(プロデュースという呼び方をしている)であり、間違いない味。記す必要もない。看板メニューが煮干し醤油の「まじんしょうゆ」だから、醤油ラーメンが王道のようではあるが、来店客のオーダーはひとつに偏ることがなく、みそ、辛みそ、塩、ゴマ、それにチャーシュー、コーン、わかめ等が様々に組み合わされたメニューがまんべんなく注文されていた。写真撮影を失念したが、かなりの人気店であり、写真が掲載されたブログも多数ある。厨房に小太喜屋の奥様がいたらしく、客が小太喜屋の再開時期を尋ねていた。奥様は「4月末頃」と答えていたが…。フードコートにあるというのは少々興醒めかもしれないが、土地柄、様々な意味でフードコートに店を構えるメリットがあることに気づかされる。

 にぼしまじん 村上市仲間町200 村上PLAZA1階フードコート(イオン村上店) ℡0254-50-1129 営業時間:10時~20時 定休日:無休

 【参考】 喜びラーメン 小太喜屋 村上市塩町6-28 ℡0254-52-2542 営業時間:11時~15時 定休日:水曜・日曜・祝日(不定休あり)

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