2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
フォト
無料ブログはココログ

« 角中うどん店 宮内店(長岡市) | トップページ | 青海川駅(柏崎市) »

2018年3月 3日 (土)

五節句

20180303 「もうこの時期か」と感じることは多々ある。今日は雛祭り(ひなまつり)。ひなまつりの思い出はひとつもないが、「もう1年か」と感じる日になった。それについては後日記す。

 ひなまつりは「桃の節句」とも言われる。節句とは季節の節目、その節目に行われる行事のこと。その中でも大きな節目となる5つの節句は江戸時代に祝日と定められていた。それぞれの節句には季節の食材を活かした料理などがセットになっている。

 1月7日 七草の節句 (人日 じんじつ の節句) 七草粥

 3月3日 桃の節句 (上巳 じょうし の節句) 菱餅 はまぐりの吸い物 ひなあられ 白酒 ちらし寿司

 5月5日 菖蒲の節句 (端午 たんご の節句) 柏餅 粽(ちまき) 菖蒲湯

 7月7日 七夕の節句 (七夕 しちせき の節句) 素麺 

 9月9日 菊の節句 (重陽 ちょうよう の節句) 菊の花 栗ごはん 秋茄子

 桃の節句に「はまぐりの吸い物」というのは初めて知った。今晩は菱餅に見立てて餅を焼き、はまぐりを買って吸い物にしよう。

« 角中うどん店 宮内店(長岡市) | トップページ | 青海川駅(柏崎市) »

雑感」カテゴリの記事