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2017年4月30日 (日)

小千谷そば 和田(小千谷市)

 小千谷、十日町は蕎麦どころ。有名な店がいくつもある。小千谷駅というよりも、ほとんど駅構内と言ってもいいほどの立地にある「和田」。もう何年も前に、「美味しい店」と聞かされていた。ようやく食べる機会に恵まれた。

 勧めてくれた人は“蕎麦博士”。博士からのおすすめ店だけあって、小千谷産のそば粉を使った手打ち蕎麦、今がシーズンの山菜の天ぷら、ともに素晴らしい。蕎麦屋では「大盛りにしておけば良かった」と後悔するものだが、ここは普通盛りでも大丈夫。お昼時だったせいか、作業服姿のランチ客の多くが「天丼セット」をオーダーしていた。確かに旨いだろう。

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 写真1 外観  写真2 野菜天ぷらそば大盛り 1200円

 和田 JR小千谷駅前 小千谷市東栄1丁目2-2 ℡0258-83-3283 営業時間:10時半~19時半(LO) 定休日:水曜

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