アトリエ ル・クール（村上市）

　フランス語で「心」を意味する「Le Coeur(ﾙ･ｸｰﾙ)」。長岡には同じ名前で美容室がある。新潟にはパン屋がある。今時の業種にピッタリな名前かもしれない。

　№１スィーツ店は？と問われたら、村上市にある洋菓子店「アトリエ ル・クール」と答える。とにかく丁寧に創られている。どのケーキを食べても、あるいはケーキ以外でも期待を裏切らないし、期待を超えてくる。ショーケースは色とりどりの花が描かれたキャンバスのようで、「アトリエ」という名に偽りない。店主は和菓子屋の息子と聞いたことがある。繊細な創造精神はそこから来ているのかも。

　左：ショーケース写真は同店HPから　　右：3月に訪問した時の写真。移転後の新店舗にはイートインコーナーが出来た。

　アトリエ ル・クール　村上市山居町 （村上駅と村上ｲﾝﾀｰの中間あたり）