2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
フォト
無料ブログはココログ

« 平石亭(魚沼市) | トップページ | ベランダのルッコラ »

2016年6月20日 (月)

ひな鳥金子(見附市)

Img_20171103_184942 自分の“ソウルフード”のひとつが、40年通っている「ひな鳥金子」の「ひな鳥定食」。今町店は見附市今町の国道8号沿いにある。知っていないとなかなか入りづらいかもしれない。

 「ひな鳥定食」は名物の「半羽唐揚げ」にごはん、みそ汁、ミニサラダ、お新香、小鉢がつく。半羽唐揚げは、ほんのりとしたカレー風味。多少、現代風にアレンジされたのかもしれないが、基本的にずっと変わっていない。変わらないのは、半羽唐揚げだけでなく、店内のレイアウトも変わらない。黒いテーブルも当時からのもの。

 新潟市に勤務していた時、新潟にもいくつか半羽唐揚げが有名な店があることを知った。どちらが本家か、どこが元祖かという話は別にして、「ひな鳥金子が圧倒的に美味い」。食べ慣れた味だからという理由だけではない。

 ひな鳥金子 今町店 見附市今町(国道8号線沿い) ℡0258-66-5060

 【追記】 2017.11.3 以前の掲載写真が食べかけのものだったので、写真を差し替えた。

« 平石亭(魚沼市) | トップページ | ベランダのルッコラ »

見附市」カテゴリの記事

お気に入り」カテゴリの記事

ソウルフード」カテゴリの記事