ベランダのルッコラ

　開花前の若葉を食べる。そろそろ食べ頃か。

ルッコラ　アブラナ科の葉野菜・ハーブ。地中海沿岸原産。ゴマのような風味と多少の辛みがある。カルシウム・鉄分・ビタミンＣが豊富。