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2016年6月21日 (火)

ベランダのルッコラ

Dsc_0243 開花前の若葉を食べる。そろそろ食べ頃か。

ルッコラ アブラナ科の葉野菜・ハーブ。地中海沿岸原産。ゴマのような風味と多少の辛みがある。カルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富。

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